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TUhjnbcbe - 2021/12/17 15:33:00
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●拥有玫瑰香气的京香玉摄影:梨子哥

一转眼,二朋的葡萄已经吃了有三年,京蜜京艳京香玉,这三个“招牌提子”已深得我心。

「万千水果,只爱葡萄」估计是很多葡萄控的心声,能吃到二朋家的生态葡萄,很多集友表示非常开心。

也有不少人说自己只爱吃葡萄,不爱吃提子。其实,提子是粤语的称呼,就是指的葡萄。

如果从品种上来区分,普通人认为的葡萄属于欧美杂交品种,果皮与果肉可以分离,果肉较软;而一般人说到的提子属于欧亚品种,果皮与果肉不分离,果肉脆而甜,而且有非常丰富的香气。

●二朋种植的欧亚系葡萄,每一种都有不同的香气

欧亚系葡萄有优秀的香气,但是种植管理难度比较大,需要极为精细化的田间管理,选择这种类型的葡萄来种植,意味着投入的精力会成倍增加。

收获季之后,一入秋,就要开沟施肥,紧接着,开始冬剪、清园;入冬后,喷打石硫合剂,然后冬灌,让地表冻上,保护葡萄树越冬。

春天萌芽时,要打芽,把不需要的小芽掰掉,留下的芽长成枝条,然后打尖,促进花穗生长,花穗长出,开始修剪花穗。长叶子后,要打叶,小果萌出后要修剪果子,用小剪子一个一个剪。果子长大一些后还要二次修剪……高温高湿需要预防病害……

种提子真的好累,特别是生态种植。但是二朋喜欢,他在读书时就迷上了各种香型的欧亚系葡萄。

●葡萄少年张二朋

二朋毕业于中科院植物研究所,他所在的课题组正是研究葡萄的,而且是全国葡萄育种和基础研究最好的单位之一。谈起葡萄时,他总是面带笑意,能感觉到他对葡萄“满满的爱”。

研一那年夏天,二朋尝到了三百多个品种的葡萄,回忆起当时的感受他说到:让人开心的要飞起来。

当年秋天,他就果断鼓动家人承包了15亩地种植各种香味的葡萄。除了热爱葡萄的原因之外,还有一个美好的心愿,就是希望常年外出打工的家人能有一个稳定的依靠,不用再奔波在外,能够因为葡萄而欢聚在一起快乐的生活,所以他给葡萄园取名为——萄乐园。

葡萄好吃,树难管

欧亚系葡萄虽然香气诱人,但是种植管理难度比较大,投入精力很大,真的是葡萄好吃树难管。

●二朋的哥嫂在修剪枝条

●工人在修剪果穗

底肥

当地羊粪为主,豆杆、菌渣为辅,自然发酵一年,充分腐熟;深沟施基肥,小沟机和人工深挖相结合,每亩5顿左右,改良土壤。

病害防治

1.石硫合剂:冬季清园使用1次;

2.小檗碱:植物提取物,开花前后各1次,套袋前使用1次,转色期1次,主要预防花果期的灰霉病;

3.复合木霉菌:广谱有益菌,新梢生长期、幼果期、转色期、成熟期各用了1次,抑制高温高湿环境下病菌的爆发;

4.em菌:广谱有益菌,用于发酵堆肥和滴灌,尽可能降低土壤中病菌基数。

虫害防治

使用粘虫板。葡萄自然状态虫害很少,仅用于监测虫害基数,今年天气阴凉,虫害较少,病害较多。

草害防治

人工除草,果园有苋菜、马齿菜和禾本科多种天然生草,并种植三叶草、野豌豆等绿肥植物,不仅能抑制高大杂草,还能吸引大量的蜜蜂、蜘蛛、草蛉、食蚜蝇等有益昆虫。生长季定期割茬做覆盖还田,10-20天一次。

●羊粪发酵后做基肥

●定植矮生三叶草来抑制大杂草

春梢期

抹芽2-3次、定梢、绑蔓、摘心、处理副稍(4月下旬至10月中旬需要一直修剪副梢,约10天一次),保证枝条营养健壮。

●不停修剪,保证枝条营养健壮

花果期

生态种植不用激素拉花、无核保果和膨大处理,需要花费较多的劳动力进行剪枝、疏花疏果,以调控营养促进坐果、膨大和改善穗型。

●生态种植需要花费较多的人力在疏花疏里和剪枝上

采收期

葡萄营养状况不同,成熟时间会不一致,经常巡园,适时采摘,并及时清理掉病叶病果。

●例行巡园,及时清理病果病叶

水分管理

将喷灌改成了节水的滴灌,一般10天左右滴灌一次,随天气调整,开花前和幼果膨果期多水,开花期和成熟期控水。

休眠期

冬季修剪和清理枯枝病叶,维修果园,11月陆续开始。

种植不易,且吃且珍惜

●葡萄不怕旱就怕涝,年萄乐园遇到的水灾

葡萄不仅需要精细化管理,而且怕雨和寒。年的收获季,因为突降大暴雨,5亩露地的葡萄全部裂果,损失惨重。

当面对面说起水灾带来的损失时,二朋淡定的说:农业就是这样,得看老天的脸色。

今年是葡乐园生态种植的第六个年份,果园的环境已经得到不错的改良,生态葡萄种植技术也更加成熟,但葡萄属于甜度较高的浆果,自然成熟时病害率很高,由于未使用化学农药防治病害,预计仍有20%-30%的病损率。

目前当地天气状况没有出现大的异常,经过了严格控制产量,今年的葡萄品质会比往年更好一些。

提前预订的集友们已经吃上了荔枝香型的京蜜和玫瑰香型的京艳,而过去两年特别受欢迎的京香玉也将在一周之后陆续成熟,之后还会有少量新品种的葡萄,敬请期待吧:-)

●*绿色的京香玉,拥有悦人的玫瑰香气

京香玉:*绿色,如翠玉,具有悦人的玫瑰香气,皮中等厚,肉软多汁,酸甜适口。

现在就可以预计京香玉啦,还有荔枝香气的京蜜和少量好看又好吃的京艳,都不用吐葡萄皮哦!

葡乐园生态葡萄

京蜜

有荔枝香气,皮薄肉脆,果肉细腻,香甜可口

自然生长,个别果穗有大小粒。

京艳

有玫瑰香气,皮薄肉脆,果肉细腻,酸甜可口

自然生长,一些果穗着色不一致。

京香玉

有玫瑰香气,皮中等厚,肉软多汁,酸甜适口

自然生长,个别果穗有大小粒。

约3.5斤/箱

元(任意2个品种随机发优惠18元)

河南平顶山叶县任店镇秋河村

张朋一家

预计7-10天左右陆续发货,按下单顺序依次发出,请耐心等待。

偏远地区暂不发货,京东快递。

PS:葡萄表皮的白霜是果粉,可以吃。京蜜、京艳、京香玉这样的欧亚系果粉会少一些,吃的时候只需简单清洗即可。

●葡萄包装的缓冲气袋

1-收到葡萄后,用剪刀将气柱包装剪开,再拿出葡萄,不要硬拽;

2-吃不完的葡萄用包装里的吸水纸包好,然后放入冰箱冷藏即可。

3-成熟后采摘,收到后会有掉粒现象,如果介意请勿下单;

4-如果有五颗以内损坏,请多多理解;五颗以上三分之一以内,按重量退款,坏果三分之一以上,我们会为您补发或退款;

5-请本人及时收取快递或家中留人收快递,签收后超过6小时未开箱查看的,不予赔付!请谅解。

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