海南红心火龙果
海南是中国热带水果之乡，素有天然氧吧之称，高温多雨的气候非常适合火龙果的生长，种出的红心火龙果果形饱满，皮薄肉甜，鲜红似火。
红心火龙果的水份含量较高，吃起来多汁，果肉鲜嫩，爽口顺滑，有一种玫瑰香味，风味甚佳~
一口咬下去，汁液顺着玫红的果实流淌，口感带脆，味甜汁多，无草腥味。芝麻般的小籽镶嵌其中，口感变得愈发让让人回味~简直再适合夏天消暑不过了！
说起火龙果，吃过的人都知道火龙果有白心与红心之分。说到红心火龙果和白心火龙果的区别，这里面可大有文章。
红心火龙果与白心火龙果的区别
口感不同
火龙果好吃不好吃，和品种有很大的关系。一般红心火龙果比白心火龙果好吃，口感更好，其糖分达15度以上，味清甜而不腻。
营养价值不同
红心火龙果除了在口感上更胜一筹之外，其营养价值也远高于白心火龙果。红心火龙果颜色深，胡萝卜素含量更高。胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一，有助于提高免疫力，保护眼睛晶体的纤维部分。
价格不同
红心火龙果价格要稍微比白心火龙果贵些。因为白心火龙果是引进的品种，栽培的时候存活率要比红心火龙果要高，产量大，而红心火龙果是果农们自己研究出来的品种，存活率没有那么高，培育起来较麻烦，所以，就造成两者在价格上的差异了。
为什么吃完火龙果就像被染色？小便也是红色？
真相来了，因为红心火龙果中的甜菜红天然植物色素含量高，部分色素不能完全被身体吸收分解；外加甜菜红色素水溶性强，因此会随着粪便或从泌尿系统排出体外，从而导致尿液呈现红色。停食火龙果后，尿液又会恢复正常，所以红心火龙果并不是染色水果，大家可以放心食用。
红心火龙果中含有的天然色素花青素是一种强力的色素，吃后成“血盆大口”是完全正常的。火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠，排*解*、保护胃壁等功效，是很健康的一种水果。
红心火龙果的各种吃法
火龙果牛奶方糕
火龙果西米露
火龙果慕斯杯
火龙果芋圆
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红心火龙果
鲜嫩绵滑送到家
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