北京治疗白癜风疗效最好医院 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/冬季，正是柿子当季。冬季我们难免会出现感冒咳嗽的情况，食用柿子是可以帮助我们清热去燥、润肺化痰。但是清甜软糯的柿子不可多食，多食可能会导致便秘甚至肠梗阻。在柿子中有一种物质——“鞣酸”，这是柿子涩味的原因。这种可溶性成分鞣质在胃内与胃酸、果肉蛋白发生作用，形成胶冻样物质。正常情况下，胶冻很快便被排空进入肠道。可如果有胃排空障碍的情况，这种胶冻在胃内便会越积越多，继续汇集食物里的蛋白和纤维素，从而越变越大，越变越硬，最后就形成“胃结石”，并且可以压迫导致胃溃疡甚至大出血。柿子、黑枣、山楂、葡萄、李子、野梨、石榴、橘子以及茶叶等都是富含鞣酸类食物，在进食柿子时，应注意以下几点：1、因未成熟的柿子鞣酸成分较高，食用时应选用成熟的柿子。2、柿子皮中鞣酸成分较高，柿子皮应弃去不食。3、避免空腹进食柿子，同时也应避免与大量牛奶、鸡蛋等高蛋白质食物同食，避免“柿结石”的形成。4、进食柿子，一次量不可过多，建议每次在1-2个以下。5、由于柿子为“难消化”食物，对于胃肠功能较弱的朋友，应尽量少食用。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇