近日
央视2套《消费主张》节目
播出了春节特辑
《家乡的年味：四川宜宾》
高县的请春酒
光荣上榜
小编一看，咦！
高县又双叒叕上央视啦~
这次的节目围绕“家乡的年味”
向全国各地人民介绍了宜宾“三宝”
以及川南民俗请春酒
这些宜宾人记忆当中的年味儿
以这种方式，展示给了全国观众
请春酒
每逢过年，高县庆岭乡的曾家都会邀请客人来到家中吃酒，俗称请春酒。
请春酒是古代农耕社会传承了两千多年的一种民间习俗。每年的正月初二、初三，请亲戚朋友吃春酒是曾家人传承已久的习俗。
一大早，女人在后厨忙
男人们在前面招待客人
招待客人之前
曾家兄弟都会换上蓝布对襟衣裳
吃饭前还要祭拜天地和祖宗
以前车马不通
亲戚朋友来的路途长远
所以春酒要吃三台
为的是不怠慢客人
第一台吃的是主人家提前准备的茶食
客人们喝着茶吃着干果甜点
不仅果腹，还能谈天说地，互通有无
第二台吃干盘子，风味独特
这是自家人做的腌腊制品
也是宜宾人喜欢的下酒菜
第三台吃的是九大碗
也是正宴
其中头碗的制作方式讲究复杂
热气腾腾的九大碗
荤素搭配，口感丰富
味道鲜美，老少咸宜
这是宜宾人最纯正的家乡年味
我们的传统节日经历了无数时代的洗礼
但是无论时代怎么变迁
春节仍是亿万中国人不变的情结
春节，诉说着人们对“家”的渴望
完
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高县的罗芳美女，你火了！
曝光！高县1人因醉驾致人重伤！！
这台酒，没吃过的都不好意思叫高县人！
火爆，春节上万高县人涌入这里！！
来源：CCTV-2
